Hur man torkar mynta hemma

Listan över pepparmynts helande egenskaper är otroligt bred.Det är användbart för mag-tarmkanalen, det kan användas som hemdoft eller läggas till badet.Krossad och dehydratiserad mynta blir en oundgänglig hjälpare, men bara om du vet hur du ska torka den hemma.

Insamling och beredning av mynta

Det rekommenderas att samla mynta mellan juni och juli.Välj den bästa torra, vindlösa dagen.Om luftfuktigheten är hög, kommer de gröna myntabladen att förvandlas till en storm efter skörden och förlorar en betydande del av näringsämnena.Se också efter myntodlingsområdet.Om det finns en spår eller lekplats i närheten (både inhemskt och jordbruksmässigt) rekommenderas inte minting.

Det är omöjligt att torka mynta i direkt solljus.Ett mörkt rum bör väljas.

Det är bara möjligt att producera en trevlig aromatisk växt när den blommar helt.Endast i detta fall får du den mest aromatiska produkten.Du kan klippa hela grenar eller, om de redan har visats knoppar, bara bladen.

Klippmynta ska avlägsnas omedelbart från direkt solljus.Annars förlorar bladen eteriska oljor och blir enklaonödigt.

De kvistar eller myntablad som samlats in och tas med hem måste sköljas väl under rinnande kallt vatten och torkas i flera timmar på pappershanddukar vid rumstemperatur.

Torkningsprocess

Både hela grenar och blad kan torkas separat.I det första fallet måste stammarna samlas upp stora, snäva buntar, knytas fast vid basen och hängas ner med kronor i ett väl ventilerat, torrt, mörkt rum (på balkongen med persienner, vindar eller lador).Om du bestämmer dig för att bara torka bladen sprider du dem på papper eller ren trasa i ett mörkt hörn och vänder dem då och då för jämnare torkning.

Torkning av mynta i ugnen eller mikrovågsugn, även om den praktiseras av vissa hemmafruar, är inte välkommen.Processen som påskyndas med hjälp av hushållsapparater kommer oundvikligen att orsaka att mynta nästan helt förlorar sin doft.

Förvaring av den färdiga produkten

Korrekt torkad, det vill säga med långsam metod, kan mynt lagras på två sätt.Du kan sätta kvistar i väskor som andas i bomull och hitta dem en plats i ett mörkt köksskåp borta från värmekällor eller på en hylla i skafferi.Det andra alternativet är att lagra krossad mynta.Slipa kaffekvarnens blad och blommor i pulverform och packa den i burkar med tätt stängda lock.Förvara myntburkar på en sval och sval plats.

Torkad mynta till hands året runt - valet av dem som bryr sig om sin hälsa.Det viktigaste -Använd endast kvalitetsråvaror och följ enkla regler för att torka mynta hemma.